9月13日,由保利中輕所屬中國食品發酵工業研究院(簡稱“中國食品院”)中國工業微生物菌種保藏管理中心(CICC)和中國微生物學會工業微生物學專業委員會共同主辦的“2024 IMic第十二屆工業微生物大會”在北京友誼賓館圓滿落幕。
會議圍繞微生物資源挖掘利用、微生物全過程安全控制、發酵過程精準控制、人工智能與大數據,聚焦前沿技術、法規政策、產業應用和先進裝備,探討工業微生物資源全產業鏈應用場景。通過跨學科、跨行業、跨領域的產學研用融合交流,提升行業科技創新內生動力,探索工業微生物的無限可能,推動我國生物制造戰略新興產業創新發展。
中國科學院院士、上海交通大學微生物代謝國家重點實驗室主任鄧子新,中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長、北京工商大學國酒研究院院長孫寶國,中國工程院院士、江南大學校長陳衛,中國工程院院士、中國農業大學營養與健康研究院院長任發政,工業和信息化部消費品工業司副司長李強,國家食品安全風險評估中心主任李寧,國家科技基礎條件平臺中心副主任盧凡,中國微生物學會秘書長、中國科學院天津工業微生物技術研究所副所長向華,國務院國有資產監督管理委員會科技創新局創新體系處副處長薛吉林,保利中輕首席科學家蔡木易,中國乳制品工業協會執行理事長劉美菊等行業專家出席會議,并共同啟動“中國傳統發酵食品用菌種資源庫(CTFC)”。
保利中輕首席科學家蔡木易在致辭中強調,在習近平總書記關于踐行大食物觀、培育發展新質生產力的戰略引領下,保利中輕深度參與未來產業“啟航行動”和戰新產業“煥新行動”合成生物領域13項重點任務,在打造合成生物領域原創技術策源地、成立創新聯合體、布局生物制造產業新賽道中,進行了積極有益的探索和實踐。
會議設置“生物制造產業技術革新與未來發展”“食品微生物資源挖掘與產業創新”“食品與飼料微生物安全控制”和“藥品與化妝品微生物安全控制”四個議題。90余位行業專家聚焦未來食品、生物制藥、生物飼料、生物基材料等新興產業,與來自國內外高校院所、國際組織、標準制訂機構、先進企業和高新技術平臺的500余位代表開展深入交流。會議期間還舉辦了《食品與發酵工業》期刊編委會換屆會議、中國微生物學會工業微生物專委會年度工作會議、高新技術平臺與裝備展會、微生物精準檢測與前沿技術衛星會等系列活動,與大會共同組成工業微生物大會會議。
未來,中國食品院將聚焦國家戰新產業發展需求,持續提升資源保障能力,加強合成生物等前瞻技術研發,積極打造高標準、高質量、高水平的微生物資源與技術服務平臺,加速微生物產業技術創新與成果轉化,賦能生物制造產業高質量發展。