3月19日，由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院（簡稱“中國食品院”）和蘇州華源控股股份有限公司聯(lián)合主導(dǎo)，國內(nèi)多家相關(guān)企事業(yè)單位參與研制的ISO 24021-2:2024 Light gauge metal containers—Vocabulary and classification —Part 2: General cans《薄壁金屬容器-詞匯和分類-第2部分：通用罐》國際標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。這是由我國主導(dǎo)完成的全球首項(xiàng)通用罐領(lǐng)域基礎(chǔ)通用國際標(biāo)準(zhǔn)，也是我國在薄壁金屬容器領(lǐng)域主導(dǎo)完成的第3項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)。
通用罐是薄壁金屬包裝容器重要組成部分，具有機(jī)械性能好、阻隔性優(yōu)異等多種優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、電子等領(lǐng)域。
2021年，中國食品院組建通用罐國際標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目工作組并獲準(zhǔn)立項(xiàng)，提名吳剛博士作為項(xiàng)目聯(lián)合負(fù)責(zé)人之一，與中國、日本、意大利、俄羅斯等多國專家共同開展標(biāo)準(zhǔn)研制工作，對標(biāo)準(zhǔn)名稱、適用范圍、術(shù)語主要類別和內(nèi)容、分類標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行多次深入研討，最終達(dá)成共識，高質(zhì)量完成編制工作。
此項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)涵蓋通用罐全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，梳理規(guī)范了通用罐產(chǎn)品分類、生產(chǎn)制造的原料術(shù)語、過程術(shù)語和質(zhì)量評價(jià)術(shù)語，有效滿足全球通用罐產(chǎn)品在研發(fā)創(chuàng)新、技術(shù)升級、質(zhì)量評價(jià)技術(shù)迭代中產(chǎn)生的新需求，對于促進(jìn)食品等相關(guān)行業(yè)進(jìn)步，加強(qiáng)產(chǎn)品國際貿(mào)易與技術(shù)交流，提升我國主導(dǎo)制定國際食品標(biāo)準(zhǔn)能力具有重要意義。
未來，中國食品院將進(jìn)一步加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)制定，助力提升我國在國際食品及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域話語權(quán)，切實(shí)以高水平的標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，努力成為我國食品行業(yè)發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)支撐者和解決方案提供者。