2018年1月8日,2017年國家科學技術獎勵大會在人民大會堂隆重召開。中輕集團所屬中食公司參股企業中食凈化科技(北京)股份有限公司參與完成的“食品和飲水安全快速檢測、評估和控制技術創新及應用”項目,榮獲2017年度國家科學技術進步二等獎。此次系中食公司參與完成項目連續第二年榮獲國家科學技術進步獎。
此次獲獎的“食品和飲水安全快速檢測、評估和控制技
此次獲獎的“食品和飲水安全快速檢測、評估和控制技術創新及應用”項目,以水觸媒食品凈化技術為核心,通過模塊化快檢箱組,構建現場快檢完整體系,終端設備食品凈化機系列產品為企事業單位、部隊、學校、餐飲機構、凈菜等農產品加工領域提供了全新食品安全解決方案,為億萬家庭食品安全構筑起了堅實的最后一道防線。
中食公司多年來持續關注食品安全科技創新,在《健康中國2030規劃綱要》、《國民營養計劃(2017~2030)》等國家戰略指引下,不斷推進食品領域科技攻關和項目研發進程,科研成果的數量和質量不斷提升。參股企業中食凈化在國內外沒有任何技術、產品、標準作為對標和參照的情況下,攻克了食品安全領域關鍵共性技術難關,自主原創了全球領先的水觸媒食品凈化技術,填補了我國食品凈化領域的技術空白。再次獲得國家科技進步獎,標志著中食公司在促進科技成果向現實生產力轉化、服務國家重大戰略需求方面邁上了新臺階。